為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)守食品安全底線，漯河市市場監(jiān)督管理局西城區(qū)分局按照《漯河市2024年食品安全抽檢監(jiān)測計劃》，緊盯重點場所，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，近日在西城區(qū)范圍內(nèi)，大力開展校園食堂、集中用餐單位等食品安全抽檢監(jiān)測工作。

　　該局堅持問題導(dǎo)向，豐富抽檢類別，結(jié)合校園食堂、集中用餐單位、食材供貨商等實際情況進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，同時根據(jù)往年抽檢情況，適當(dāng)增加抽檢不合格率較高的食品類別。針對學(xué)校食堂存在復(fù)用餐飲具清洗消毒不規(guī)范不徹底，陰離子合成洗滌劑和微生物污染等突出問題，加強(qiáng)對復(fù)用餐飲具的監(jiān)督抽檢。

　　截至目前，已完成對學(xué)校食堂、集中用餐單位抽樣130批次。下一步該局將對不合格批次第一時間開展核查處置，依法嚴(yán)厲查處違法行為，為西城區(qū)食品安全保駕護(hù)航。（通訊員 張若羽）
責(zé)編：翟柯   編審：陳向黨  終審：王崢