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市市場(chǎng)監(jiān)管局西城區(qū)分局對(duì)全區(qū)校園食堂開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查

來(lái)源:西城區(qū)管委會(huì) 時(shí)間:2020-06-13 10:09:00 點(diǎn)擊: 今日評(píng)論:

        隨著我區(qū)各級(jí)學(xué)校逐步復(fù)學(xué)復(fù)課,學(xué)校食堂恢復(fù)供餐,再加上夏季氣溫高,食品安全問(wèn)題易發(fā),為保障轄區(qū)各級(jí)學(xué)校食品安全,維護(hù)廣大師生身體健康和生命安全。從6月2日起,西城區(qū)分局對(duì)全區(qū)幼兒園、中小學(xué)校食堂開(kāi)展拉網(wǎng)式全面檢查,加大校園食品安全監(jiān)管力度,徹底消除校園食品安全隱患。此次主要檢查轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)、使用、存放情況、食材加工操作衛(wèi)生情況、“三防”設(shè)施使用情況、餐飲具及餐廳消毒情況等,確保學(xué)校食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。通過(guò)全面檢查,徹底查找食品安全薄弱環(huán)節(jié),堵塞食品安全漏洞,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除隱患。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)校食堂,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改,并在后期組織回頭看,檢查整改效果。




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